PROFITTÉROLLES Små hjemmebagte profittérolles fyldt med... Lakserogn og kørvelcreme Røget laks og dildflødeost Kalvelevermousse med cornichons Oliventapanade AGURKECANAPÉER - fyldt med... Tomatduxel Oliven/ansjos púre Rørt laksetatar med urter CANAPÉER Rejer og mayonaise Røget laks og asparges Gåselever og portsky Gravad laks og fennikel Røget ål og purløg Parmaskinke og melon Tatar og pickles Roastbeef med remoulade og peberrod
|
MINIPOSTEJER |
LIDT LUNT Butterdejssnegl med laks og krydderurter Lille pølsehorn Kyllingelår med ingefær 2 små forårsruller med soya 2 gratinerede kæmpemuslinger 2 cocktailpølser i svøb 2 små fiskefrikadeller 2 indbagte kæmperejer med dilddip 2 små frikadeller OST 2 bjælker Dansk Mester med druer 1 stykke brie med frugt 1 bladselleri med roquefortcreme VÆLG 5 enheder kr. 140.- 7 enheder kr. 175.- 10 enheder kr. 220.- Sammensæt selv Deres receptionsbuffet eller lad os vejlede Dem. Ønskes ændringer giver vi gernetilbud. |